Главная / Идеи бизнеса / ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ: БИЗНЕС-ПЛАН +

ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ: БИЗНЕС-ПЛАН +


12.01.2016 23:11 270

На сегодняшний день производством пельменей занимаются многие компании. Поэтому вопрос о том, насколько, выгодно это производство и что представляет собой производство пельменей, бизнес-план, по которому строится сам процесс производства, меня очень заинтересовал. Ведь индустрия данного направления развивается с большой интенсивностью.

Мною было замечено, что прилавки магазинов просто ломятся от разнообразия пельменей, а это означает лишь одно: производители, которые уже занимаются изготовлением пельменей или кто только собирается построить бизнес в этом направлении будут еще на протяжении длительного времени получать достаточно большую прибыльную сумму. Кстати, самое интересное, что этот бизнес можно отнести к бизнес-идеям в частном доме.

ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ: БИЗНЕС-ПЛАН И С ЧЕГО НАЧАТЬ

Опишу основные пункты производства пельменей, бизнес-плана, которых нужно придерживаться при создании производственного процесса.

1. Помещение. Для организации бизнеса потребуется помещение, где будет осуществляться непосредственно сам процесс производства продукции, в данном случае пельменей. В помещении обязательно должно быть: бесперебойная подача воды, как теплой, так и холодной; постоянное яркое освещение; тепло (не ниже 35 градусов).

Очень важный пункт, который должны выполнять все производители это соблюдение санитарных норм. Другими словами в помещении должна быть идеальная чистота, а так же все оборудование должно быть стерильным. На мой взгляд это очень важное требование к производителям, так как здесь показывается отношение производителя к потребителю. Ведь соблюдение санитарных норм на предприятии  говорит о том, что продукция изготавливалась качественной и в нее не попадут инородные тела к примеру мусор, которые могут привести к большим проблеме со здоровьем. Поэтому и были придуманы СЭС.

На первом этапе построения бизнеса помещение размером в 50 кв м прекрасно подойдет, а в дальнейшем при необходимости можно будет его расширить. Многие специалисты считают, что так же подойдет помещение и в 30 кв м, но на мой взгляд звучит очень сомнительно, ведь помимо оборудования в помещении будут находиться еще и работники, которым нужно свободно и быстро передвигаться, чтобы изготавливать продукцию.

2. Машинная и ручная лепка пельменей. Как я выяснила, то на сегодняшний день существует два варианта лепки пельменей: машинный и ручной.

Ручная лепка пельменей. Лепить пельмени будут специальные профессиональные бригады так называемые лепильщицы. Машинная лепка пельменей. В данном случае лепка пельменей полностью находиться на автоматизированном производстве. Но для этого потребуется приобрести специальное оборудование.

На мой взгляд, производительность механической лепки намного выше, а что касается себестоимости продукции, то она ниже в отличие от ручной лепки. Но вот с другой стороны, по моему мнению, большинство покупателей готовы платить больше за пельмени, которые были слеплены вручную. На упаковке так и указывают изготовители пельменей: ручная лепка. Сама постоянно покупаю именно такие пельмени.

3. Наличие персонала. Никогда раньше не подозревала, что в персонал берут лишь профессионалов высокого уровня, т. к. они должны быстро и четко схватывать правила работы на оборудовании и выполнять качественную лепку пельменей. Ведь от качества продукции зависит спрос на нее.

4. Реклама и маркетинг. Всегда думала, что производители никогда не заостряют особого внимание на придумывании названия продукции, но оказалось, что название придумывают для компании специальные маркетинговые фирмы. Секрет в том, что название продукции тоже влияет неким образом на спрос данного продукта. Вот такого бизнес-плана по производству пельменей строго придерживаются производители продукции.


Бизнес План , Пельмени



Идеи бизнеса Анастасия


«ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ: БИЗНЕС-ПЛАН +» - Похожие страницы

БИЗНЕС-ПЛАН ОБРАЗЕЦ ПАРИКМАХЕРСКОЙ + БИЗНЕС-ПЛАН ОБРАЗЕЦ ПАРИКМАХЕРСКОЙ + Как-то мы с подругой решили открыть своё дело. По образованию мы парикмахеры и очень долгое время работали в частных салонах и получали скромную зарплату. Но вот пришло время, и мы насобирали денег, дополнит...
Бизнес-план фермерского хозяйства + Бизнес-план фермерского хозяйства + На сегодняшний день существует много желающих, которые хотят организовать собственное сельское хозяйство. В нашей стране имеется особая программа по поддержке сельского хозяйства, которым владеет один челове...
Бизнес-план цветочного магазина + Бизнес-план цветочного магазина + Я очень хотела заняться торговлей, надоело работать на дядю, и я решила открыть свой бизнес. Конечно, я не знала чем мне нужно заниматься, но я всегда очень любила цветы и вот сижу, думаю, как мне все это ор...
Составляем бизнес-план для центра занятости Составляем бизнес-план для центра занятости Тем гражданам, которые стоят на учете биржи труда и планируют начать собственное дело, нужно знать, что государство может выплатить им субсидию на организацию своего бизнеса. Однако прежде нужно составить би...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям